• C'est une recette de crêpes simple à faire pour la Chandeleur.

     

     

    C'est une recette de crèpes simple à faire pour la Chandeleur.

    Les crêpes c'est bon et cela plaît beaucoup aux enfants. Voici la recette de Tiot le mineur.

    crepes-bretonnes-mini.jpg

    La recette de Tiot - simple et pas cher

    Ingrédients pour une vingtaine de crêpes fines :

    - 500 g de farine,
    - 4 œufs entiers,
    - + ou moins 1 L de lait .

    - 1 pincée de sel (mais pas obligé).

    Préparation de la recette :

    - Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Mettre les œufs entiers et la pincée de sel. Mélanger doucement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit  être comme un liquide très légèrement épais . 

    - On peut la laisser reposer une heure au réfrigérateur.

    - A sa sortie retravaillez un peu la pâte pour une texture pas trop liquide.

    - Préparer une poêle huilée mais pas trop. Tiot se sert d'un tampon de ouate qu'il trempe dans un bol où il a versé de l'huile.

    - Prendre une petite louche de pâte et l'étaler dans la poêle avec un mouvement de la main en inclinant  la poêle .

    -  Faire cuire la crêpe environ 1 minute de chaque côté.

    - Recommencer l'opération tant qu'il y a de la pâte à crèpes.

    - Servir en saupoudrant de sucre roux (cassonade) ou étaler de la confiture ou du Nutella.

     

    les-crepes-par-tiot118.jpg

     

    crepes-au-whisky.jpg

    La recette préférée de Tiotte la bretonne

    la-vraie-crepe-bretonne.jpg

     Ma petite fille a essayé

    la-prochaine-est-la-bonne.jpg

     la chandeleur

     

    Montage créé avec bloggif

    Des défilés, la police en alerte, Sauvage graciée etc, ce sont les infos du lundi.

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  • Commentaires

    1
    Jeudi 2 Février à 08:27

    On va se régaler! bonne chandeleur et gros bisous

    2
    Jeudi 2 Février à 08:31

    Hello Tiot

    Du Whiskies oui mais du Jack Daniel's alors !

    @+ Pat

    3
    Jeudi 2 Février à 08:40

    Bonjour Tiot,

    Des crêpes au whisky pourquoi pas !! Ce soir c'est soirée crêpes avec mes grands.
    Passe une bonne journée, bises, Véronique

    Résultat d’images pour Bonne chandeleur

    4
    Jeudi 2 Février à 08:51

    j' aurais pensé qu' en Bretagne on mettrait du cidre, comme moi dans le Nord je mets de la bière !

     Merci pour ta recette.

     Passe une bonne journée

     Amitié

    5
    Jeudi 2 Février à 08:59

    Je vote pour les crêpes et ... pour toi !

    Bon jeudi, avec de la pluie, de la pluie et ... de la pluie !

    6
    Jeudi 2 Février à 09:06

    Bonjour Tiot .

    Chez nous le temps c'est bien radouci .

    Je ne sais pas si ça va durer car Février peut nous réserver bien des surprises .

    Aujourd'hui , c'est la Chandeleur et je te souhaite de faire de bonnes crêpes .

    Bonne journée .

    A + .

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    7
    Jeudi 2 Février à 09:19

    J'aime bien sûr aussi bien salée que sucrée.....

    Madame baba sera à contribution aujourd'hui faut respecter les traditions.....

    Bonne journée.

    8
    Jeudi 2 Février à 09:23

    Je crois que tout le monde aime les crêpes ! c'est tellement bon

    9
    Jeudi 2 Février à 09:23

    J'utilise la recette bretonne ! Ce qui me plaît c'est qu'il n'y a pas besoin de chercher un dessert aujourd'hui ! Ma pâte est déjà à reposer. Pas de soleil en vue ici !  Bonne Chandeleur :))

    10
    Jeudi 2 Février à 09:26

    intéressant avec du wisky

    11
    Jeudi 2 Février à 09:28

    oh merci pour ce billet goûteux 

    Bonne journée 

    12
    Jeudi 2 Février à 09:45

    J'adore les crêpes .... les faire et les manger !!!

    Bonne Chandeleur !

    Bises Tiot, bonne journée

    ai voté !

    13
    CATALANE
    Jeudi 2 Février à 09:46

     Hi hi hi, tu devrais faire un blog de cuisine ! Bisous.

    14
    Jeudi 2 Février à 09:52

    en chantant à l'heure, a votécool

    15
    Jeudi 2 Février à 10:12

    Ça va être du sport, ce soir,

    une pièce dans une main, une poêle dans l'autre.

    hihihihi

    Mais c'est bon quand même.

    Salut.

    16
    Jeudi 2 Février à 10:14

    Je fais la recette bretonne ,j'ai voté ,bon jeudi 

    17
    Jeudi 2 Février à 11:00
    nays&

    hihi  eh ben je lis que le monde des blogs va s'empiffrer de crêpes aujourd'hui alors

    " bon appétit"  attention la ligne ;)

    bonne journée Tiot

    bises ☺

    18
    Jeudi 2 Février à 11:04

    Hé bien vois tu mon tiot, je remplace le lait par de la bière et je t'assure qu'elles sont légères et gouteuses !

    Bises et bonne chandeleur

    19
    Jeudi 2 Février à 11:21

    Allez au boulot Tiot et que ça saute he!

    Bonne journée

    Bise

    20
    Jeudi 2 Février à 11:39

     bonnes crêpes chez  Tiot 

     Tiotte   doit  bien les faire( nous savons toutes faire les crêpes en naissant lol)sarcastic

     bonne journée  chez toi 

      (tempête chez  moi  cç commence ) 

     kénavo

    21
    Jeudi 2 Février à 11:46

    coucou ma belle de belles recettes de crêpe ha j'ai voter comme c'était indiquée bonne journée bisous

    22
    bob69
    Jeudi 2 Février à 12:00

    j'suis mort de rire ! merci tiot et bonnes crêpes ! attention à la tiote qu' elle ne te crêpe pas l' chignon !  

    23
    Jeudi 2 Février à 12:22

    Bonne chandeleur, Tiot.

    Merci pour tes recettes. :)

    24
    Jeudi 2 Février à 12:38

    merci pour la recette....et vive les crêpes de maman....

    25
    Jeudi 2 Février à 14:33

    Bonjour le Tiot

    Ça y est je viens d'en manger, je n'en peux plus lol

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    26
    Jeudi 2 Février à 14:35

    je te souhaite un bon après midi ,

    on a une journée de printemps +13° ce midi!

    a la chandeleur l'hiver se meurt ou reprend vigueur ....

    nous verrons ce que ça donne ...

    Bisous et a demain 

    27
    Jeudi 2 Février à 15:21
    LADY MARIANNE

    Il n'y a pas que les enfants qui aiment !
    bonne chandeleur Tiot et Tiotte !!
    amitiés-  je file rdv  doct

    28
    Jeudi 2 Février à 15:24

    Coucou Tiot , pas de crêpes chez moi car grave allergie aux oeufs , bien dommage ! . Bonne dégustation et soirée , bisous , escapade , 

    29
    Jeudi 2 Février à 16:30
    Pour deux ça va faire beaucoup de crêpes, je vais diminuer les quantités. Bon appétit.
    30
    Jeudi 2 Février à 18:17

    Bonsoir.

    J'ai fait quelques crêpes pour le dessert du déjeuner, pour rester dans la tradition.

    Ciel bien menaçant et vent soutenu.

    Bonne soirée.

    31
    Jeudi 2 Février à 19:01

    ce soir au repas c'est crêpes garnies .... bonne soirée Tiot

    32
    Jeudi 2 Février à 20:14

    Je suis allée voté Tiot, elles doivent être super bonnes tes crêpes, il y a différente façon de faire la pâte, merci pour ta recette. Je crois qu'il a bu trop de whisky en faisant la pâte !!!! Bisous bonne soirée et bon vendredi a vous deux ainsi qu'a Jules 

    33
    Jeudi 2 Février à 20:21

    Bonsoir Tiot

     Ajoute 2 assiettes on arrive manger les crêpes pas le temps de les faire je ramène la vergeoise

     Bonne soirée

     Bises du Nord

    34
    Jeudi 2 Février à 20:31

    C'est si bon une crêpe

    35
    Jeudi 2 Février à 21:23

    Merci pour les recettes voisin ! Bonne chandeleur !   biggrin
    Bises.

    36
    Jeudi 2 Février à 22:24

    Bonsoir Tiot,

    je n été donnerai pas ma recette de crêpes sans gluten ni lactose ni oeuf, car mon mari ne l'aime pas (peut être faut il être habituée comme moi; j'en ai goûté à ma coop bio, il y avait dégustation et je me suis régalée)

    Un de ces jours je m'en fait un bonne dose et je les mets à congeler, en mangeant d'abord mon content.

    Cui cui de on rouge gorge et bonne soirée.

    37
    Vendredi 3 Février à 01:31

    Bonjour tiot

    comme tu dit fête chrétienne, donc pas de crêpes en Chine

     

    http://mr-he2.vefblog.net

     

    la réponse du quiz est en ligne

     

    http://mr-he3.vefblog.net

     

    http://mr-he4.vefblog.net

     

    Bonne journée

     

    Avec amitiés

     

    René de Chine

     

    38
    Vendredi 3 Février à 04:30

    bonjour tiot...

     

    oui...ta recette de crêpes est délicieuse...et celle au whisky encore mieux...;))

     

    bonne journée

     

    ly xxx

    39
    Vendredi 3 Février à 04:40

    Bonjour  TIOT

    Pour moi c'est avec rhum

    provenance des DOM

    Premier vendredi de février

    que le temps passe bien vite

    je vous souhaite une journée

    qui vous apporte douceurs, bonheurs

    et les petits a cotés désirés

    pour nous c'est alerte ORANGE

    un vent a plus de cent annoncé

    avec une baisse de température

    que quatre degrés en cette fin de nuit

    AmiCalement

     56MELDIX77  

      Le Briard     Breton  

     

    http://aveclaphoto.eklablog.com/

    40
    Vendredi 3 Février à 05:18

    J'aime bien tes crêpes au whisky !!

    Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

    41
    Vendredi 3 Février à 06:37

    je n'ai pas eu le courage d'en faire hier, mais peut-être dimanche.....mais tes recettes me font envie....passe un doux vendredi

    42
    Vendredi 3 Février à 06:55

    Merci pour toutes ces recettes de crêpes, je n'en ai pas fait car la chimiothérapie coupe l'appétit de mon mari. Bonne fin de semaine !

    43
    Vendredi 3 Février à 07:28

    Bonjour Tiot

    avec une femme Bretonne tu dois manger les meilleures crêpes de France 

    bonne journée mon ami

    Marcel

    44
    Vendredi 3 Février à 07:35

    ET AVEC CELLES QUI RESTENT  AUJOURD’HUI FICELLES PICARDES  pour faire goûter à ma copine des Ardennes  ,  voila  tout sera prêt pour le retour du marché  demain midi    bon vendredi  bizzzzzzzz

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